Новости

Фестиваль сыра в Калуге

Калуга. 17 ноября.
Уже меньше, чем через месяц - 12 декабря - стартует ярмарка «Рождество на Старом Торге» в рамках всероссийского проекта «Калуга - Новогодняя столица России 2021». Начнется праздник с Фестиваля сыра, который продлится два дня - 12 и 13 декабря. Организаторами события выступают Агентство развития бизнеса Калужской области и бизнес-сообщество региона.


В этом году полюбившийся калужанам фестиваль отметит свой пятилетний юбилей и пройдет в центре города на улице Театральной напротив Дома бизнеса (д. 38). Около 20 лучших фермеров Калужской, Московской, Владимирской, Тверской, Орловской, Воронежской, Тамбовской и Свердловской областей приедут, чтобы порадовать калужан и гостей города своими деликатесами. Продукцию местного производства на фестивале представят около трети участников.


Многие сыровары приезжают в Калугу со своей продукцией уже в пятый раз и являются постоянными участниками с самого первого фестиваля. Здесь гостей ждут сорта сыра, покорившие жюри и ставшие призерами и лауреатами конкурса "Лучший сыр России 2020" на фестивале Олега Сироты. Помимо привычных твердых сыров, здесь будут представлены сыры с разными видами плесени, козьи и овечьи сыры, продукция с травами и специями. А еще у посетителей будет возможность попробовать такие необычные деликатесы, как, например, колбаса в сыре! Здесь можно будет продегустировать и приобрести удивительную новинку - сыровяленную колбасу в сыре провалоне от калужского производителя. С ассортиментом сыроваров можно заранее ознакомиться на электронной площадке фестиваля agroexpo40.ru. Фестиваль сыра проходит в рамках мероприятия «Агропромышленный форум – 2020», который состоится в Калужской области с 10 по 13 декабря.